• 【鋼城文苑】面魚趣事
    發(fā)布日期:2019-08-30    作者:趙娟妮    
    0

    上周末收拾櫥柜時(shí),看到一小袋玉米面粉,瞬間想起小時(shí)在家里媽媽漏玉米面魚魚,吃在嘴里那滑溜的感覺(jué),突然萌生了做一頓玉米面魚魚的想法。

    一邊想著黃色的面魚在水里晶瑩剔透的樣子,一邊回憶著媽媽做玉米面魚魚的過(guò)程,一陣翻箱倒柜找齊了做魚魚的家伙什。不一會(huì)兒,我就把水燒開,然后把玉米面粉撒到鍋里,邊撒邊攪動(dòng),攪著攪著我發(fā)現(xiàn)不對(duì)了,鍋里全是黃豆粒大的小疙瘩,心里就開始范起了嘰咕,記得媽媽做的時(shí)候有點(diǎn)疙瘩,但沒(méi)這么多阿,急我頭上滲出了一層密密的細(xì)汗,不?;貞浤赣H做面魚的細(xì)節(jié)。記得媽媽說(shuō)過(guò)那些小疙瘩多攪一下就攪開了,我就加把勁兒繼續(xù)攪,攪開始有黏稠的感覺(jué)時(shí),還是有好多的小疙瘩。

    我開始有點(diǎn)氣餒了,“咕嘟”一聲,一點(diǎn)面糊糊飛濺起來(lái),落到了我的手上。“??!”疼我咬牙咧嘴,一個(gè)劍步?jīng)_到水池邊,打開龍頭,就用涼水沖洗,可還是燙出了一個(gè)水泡。看著手上的水泡,讓我不僅又想起了媽媽,也不知道當(dāng)年媽媽有沒(méi)有被濺起的糊糊燙過(guò),又是怎么躲避的,只記得面魚魚那滑溜順口的味道,只記得吃完面魚酒足飯飽的滿足,從不記得媽媽為此付出的艱辛勞動(dòng)。

    費(fèi)了九牛二虎之力,攪了半天,還是有許多的小疙瘩,怎么也攪不開,這時(shí)一股焦糊的味道飄入了我的鼻孔,鍋底焦了。聞著越來(lái)越濃烈的焦糊味,我知道不能再攪了,再攪下去,這焦糊味混入面糊糊里,魚魚就變成苦的了,就沒(méi)法吃了,于是我當(dāng)機(jī)立斷決定停止攪動(dòng),開始漏魚。當(dāng)我看著一個(gè)一個(gè)帶著疙瘩的黃色的面魚落到水里,變成麻子魚魚時(shí),還有點(diǎn)沾沾自喜的,于是吩咐女兒準(zhǔn)備蒜水、碗筷,等會(huì)兒吃魚魚。

    一切就緒時(shí),我迫不及待的先調(diào)了一碗端給女兒,女兒接過(guò)碗,笑嘻嘻說(shuō):“我來(lái)嘗嘗媽媽的手藝。”話音剛落,一口面魚進(jìn)了嘴巴,只見(jiàn)女兒的眉毛皺成了一條線,嘴巴半張著,含著那口面魚,臉上陰晴不定,一副無(wú)辜的表情。看著女兒的表情,我知道肯定不好吃,急忙結(jié)過(guò)碗,嘗了一口,麻子魚魚又苦又澀,還夾著生面粉,實(shí)在難以下咽。羞愧的我只好讓孩子拿著錢去食堂吃飯,然后自己把那一鍋麻子魚魚倒掉了。

    經(jīng)過(guò)這件事讓我明白了,再簡(jiǎn)單的事,我們都要認(rèn)真去學(xué)習(xí)去做,不放過(guò)每一個(gè)細(xì)節(jié)。不求甚解,囫圇吞棗,只能是貽笑大方,浪費(fèi)資源。(動(dòng)力能源中心   趙娟妮)

    在线精品亚洲一区二区小说,中文无码乱人伦中文视频在线V,黄色三级片一区二区,1024在线国产 国产一区二区三区精品porn