• 【鋼城文苑】一點一橫長,一抹年味兒香
    發(fā)布日期:2020-01-22    作者:嚴(yán)慧娟    
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    黃昏落雁,江南正炊煙向晚,風(fēng)牽扯晚霞擠進了人家,煙火氣息和著風(fēng)散向遠方,召喚著游子歸家。

    寒風(fēng)席卷著年味兒,鋪天蓋地。年,近了,來來往往的春運大潮,熙熙攘攘的人群,都朝著一個共同的方向——家。他們都還記得家鄉(xiāng)小鎮(zhèn)上油炸的果子,香脆的炒貨,響亮的吆喝,門口爺爺抽著旱煙吧嗒吧嗒,屋里母親招呼著晚飯,鍋里翻騰著臘肉,散發(fā)出柴米油鹽醬醋茶的芬芳,那啊,是年的味道。

    臘月初八,咱們稱之為臘八,這一天我們是要吃臘八粥的。欲求溫暖,圓滿,吉祥,健康。前天夜里便把煮臘八粥的食材發(fā)好,什么糯米、紅豆、杏仁、蓮子百合等等一并放水里泡著,等著明兒一早下鍋燉。小時候,最喜歡的還是蹲在鍋邊,看著那些什么米呀,豆呀在鍋中嘆氣似的沸騰著,單看著它那嘆氣樣兒,聞著那香味兒,就夠咽上三口唾沫,更何況是大碗裝著,大勺往嘴里塞灌呢。

    兒時曾哼唱著:“臘八粥喝幾天,哩哩啦啦二十三,二十三糖瓜粘,二十四掃房子”。臘八粥喝著喝著便盼到了臘月二十四,這天全家來個大掃除,打掃蛛網(wǎng),清洗碗盆,換洗衣物,恨不得把家里里里外外洗個通透,欲求把今年的霉氣浣洗干凈,來迎接來年的好運。

    過年總還是有些儀式感,那是年味兒。如今,當(dāng)代年輕人總是抱怨生活太忙、煩惱太多,總是步伐太快、時間太少,總是事情太雜,休閑太少。也總有人說年味太淡,過年沒了過去的味道。不是年味兒淡了,是你過了期盼過年的年紀(jì)了。年終究是那個年,年味兒還是那個年味。

    坐在門前仰望著夜空,嘩,煙花在空中炸裂,綻放出星星朵朵夜火,使人頓時忘了煩惱,陶醉在溫暖的歡樂里,陶醉在濃郁的年味里。

    黃昏落雁,江南正炊煙向晚,風(fēng)牽扯晚霞擠進了人家,在你之前,臘月里你來的唐突,陽春與白雪,是年的味道。(工程管理部 嚴(yán)慧娟)

     

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