• 【鋼城文苑】槐香,懷鄉(xiāng)
    發(fā)布日期:2020-04-21    作者:蘇建強(qiáng)    
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    【鋼城文苑】槐香,懷鄉(xiāng)

    每年這個(gè)時(shí)候的槐樹(shù)都好似在一夜之間結(jié)出了一串又一串雪白的花穗。平時(shí)混雜在各種樹(shù)之間并不出眾的槐樹(shù),此時(shí)此刻宛如盛裝打扮的灰姑娘,在這片小小的荒地盡情綻放著它的美麗。

    眼前的幾棵槐樹(shù)還很矮小,瘦小但密集的葉片靜靜地掛在修長(zhǎng)的綠枝上,花穗恰好點(diǎn)綴在了新生長(zhǎng)的綠葉之上,將本來(lái)纖瘦的新枝襯托得豐滿了起來(lái),讓周圍那茂盛的樹(shù)木都黯然失色。

    在我的童年時(shí)期,物質(zhì)比較匱乏,蒸槐花飯便是每年這個(gè)時(shí)候不可或缺的甜點(diǎn)。用作食材的槐花一定要在槐花開(kāi)放之前采摘,此時(shí)槐花的香氣還完全馥郁在那小小的花苞之中,許許多多的花苞整齊得排列在枝頭,那模樣煞是可愛(ài)。若是槐花已經(jīng)開(kāi)了,蒸出來(lái)的飯香氣自然會(huì)減少一大半。若是再淋上一場(chǎng)雨,那就只剩下花朵本身的苦澀味了。故鄉(xiāng)的槐樹(shù)和眼前的不同,幾棵高大的槐樹(shù)整整齊齊地立在屋子一旁,當(dāng)槐花的花苞足夠大的時(shí)候,大人們就會(huì)架起梯子上樹(shù)剪下來(lái)一串串花骨朵,而我們這些小孩子就會(huì)站在樹(shù)下靜靜等著白色的花苞如雪一般緩緩從頭頂飄落,再將它們收進(jìn)籮筐。輕輕從筐里拿起一串待放的花苞送進(jìn)嘴里咀嚼,槐花的香氣就會(huì)慢慢在嘴中散開(kāi),清甜的香味便會(huì)帶著絲絲的苦澀悄悄占據(jù)舌尖。

    當(dāng)槐花完全開(kāi)放之時(shí),槐花飯大致就可以出鍋了,和空氣中槐花稍有些苦澀的氣息不同的是,裹挾著面粉清香的槐花飯則會(huì)展現(xiàn)出它的香甜,與空氣中暗暗飄散的香氣氤氳在一起。和那些艷麗的花朵不同,槐花的香氣總是悄悄爬上你的衣領(lǐng),這時(shí)的你才會(huì)為它清雅脫俗的香氣驚嘆。

    不知道現(xiàn)在家鄉(xiāng)是否還依然飄蕩著槐花飯的香氣,早些時(shí)候幾乎家家都會(huì)在每年這個(gè)時(shí)候做槐飯,做出來(lái)的飯一半是要送出去的,同時(shí)又會(huì)收到許許多多鄉(xiāng)親們送來(lái)的槐飯。傍晚之時(shí),坐在樹(shù)蔭下,端著一碗槐飯湊在一起,說(shuō)說(shuō)誰(shuí)家的飯放得糖多了,又有誰(shuí)家的面粉放多了。漸漸地,談笑的聲音和槐飯的香氣一起飛到了無(wú)窮無(wú)盡的天空。

    【鋼城文苑】槐香,懷鄉(xiāng)

    家鄉(xiāng)的那些槐樹(shù)給我的童年帶去了許許多多的期待與快樂(lè),摘下一片柔軟的槐樹(shù)葉都可以吹上一整天,為了爬槐樹(shù)已經(jīng)不知道摔了多少次。過(guò)年回家時(shí),卻發(fā)現(xiàn)屋旁的一排槐樹(shù)不見(jiàn)了蹤影,只剩下一排矮矮的樹(shù)樁證明著它們?cè)?jīng)存在過(guò),而我在上面刻下的身高線也一同消失在了時(shí)間的長(zhǎng)河里。

    上一次吃到母親做的槐飯已經(jīng)是十多年前的事情了,那份香氣卻永久地縈繞在我的鼻尖?,F(xiàn)在因?yàn)楣ぷ鞯年P(guān)系,只有過(guò)年的時(shí)候才能回家,這個(gè)季節(jié)的槐花自然是無(wú)法奢望的東西了,垂下千條萬(wàn)條花穗的高大槐樹(shù),只能佇立在我的心頭,也一如我的母親,在家里等著我的歸來(lái)。

    就像一場(chǎng)槐花夢(mèng),那些逝去了的槐香永遠(yuǎn)留在我再也回不去的故鄉(xiāng)。(漢鋼公司   蘇建強(qiáng))

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