初冬的午后，暖風(fēng)依舊，零碎的落葉隨著微風(fēng)輕輕舞動，陽光透過窗子在地板上落下起起伏伏錯落有致的陰影，我十分悠閑地在午休。忽然，樓下傳來“嘭”的一聲巨響，一股濃濃的苞谷香味順著清冽的寒風(fēng)從窗戶邊悄然襲來，令人心馳神往。緊隨其后的是一聲悠長而深遠(yuǎn)的呼喊，“爆米花嘞……”大爺蒼勁有力的叫聲飄過整個街道的天空，將我從午休的夢中拉到了兒時的回憶里，突然十分想念兒時的味道，我也顧不上午休了，忙下樓瞧個究竟。

在樓下的路邊上，一個看起來五六十的男子支著一個簡易的路邊攤，正在忙碌地制作著爆米花，周圍站滿了排隊購買的人。只見男子手腳十分麻利地轉(zhuǎn)動著黑色的爐子——里面放著玉米粒，在爐子內(nèi)充分受熱十分鐘后，隨著男子十分瀟灑的動作，“嘭”的一聲，潔白的爆米花四散飛開來，旁邊的小孩捂著耳朵興奮的叫著，臉手凍得通紅。他的老伴把爆米花給旁邊等待的顧客分裝好。旁邊一個我叫不上名字的機(jī)器還在轟隆隆不斷制作爆米卷，小桌上已經(jīng)堆了一摞摞各種顏色的爆米卷，一個簡易的小攤攤，熱鬧得不行?？吹酱饲榇司?，我仿佛回到了小時候，忙興奮地回家拿了一些包谷珍和大米下樓準(zhǔn)備打米卷。

有一對看起來和我年齡相仿的夫妻在等待爆米卷制作的間隙，便與這位師傅閑談起來。我聽到他們說起在我們那個年代，挨餓的人很多，孩子多的人家，糧食根本不夠吃，當(dāng)時像我們這逐漸長大的孩子正是長身體的時候，也正是嘴饞的時候，饞各種美食，總覺得肚子一直是餓的，但也很容易滿足，每天無憂無慮，吃飽喝足就覺得是最大的幸福。聽著師傅的講話，也將我一瞬間拉回到了那個年代。每逢包谷豐收的時候，我們便一頭扎進(jìn)包谷地，偷偷掰著下嫩玉米，用火烤著吃，那種沁人心脾的香味至今仍覺記憶猶新。包谷曬干以后，爆米花這種好吃又能放的零嘴就成了童年時的期盼。當(dāng)時甚至覺得爆米花是最好的禮物。在那段時間，農(nóng)閑的時總能聽到打爆米花的人用長長的腔調(diào)喊著：“打—爆—米—花—嘞”，然后悠悠地從田間穿過，停在一片空地上。那聲音仿佛有出奇的魔力，每當(dāng)這時，孩子們就好似約好一樣，一窩蜂全圍在了那小車周圍，看那人忙忙碌碌在哪里做準(zhǔn)備工作，我們眼巴巴地等在那。每當(dāng)有哪家過來打爆米花，我們就在邊上或蹲，或坐，屏聲靜氣地看著。我們盯著爆米花機(jī)眼睛連眨都不眨，滿臉的興奮和期待。當(dāng)時的我們最大的奢求就是爆米花多撒出來點。因為老式的機(jī)器會不可避免的灑落許多在四周，那時我們就會蜂擁而上爭搶著散落在地上的爆米花。甚至來不及將爆米花上的泥土吹去，便迫不及待地放入口中，那淡淡的香，縈繞在嘴邊，彌漫在空氣里，令人回味無窮。

記得有一年快過年了，我們盼望的爆米花遲遲不見蹤影。一個清晨，忽聽“嘭”的一聲，我便一骨碌從被窩鉆出來，火急火燎穿好衣服，帶著弟弟妹妹小伙伴向外面呼喊著沖去，一直跑到發(fā)出巨大響聲的地方停住腳步。一堆小伙伴就圍在做爆米花的周圍，裝模作樣地做起了游戲，但那時不時傾斜的眼神早已暴露了我們的真實想法。邊玩游戲邊不忘撿起散落的爆米花塞進(jìn)嘴里。剛出鍋的爆米花熱氣騰騰，蘊(yùn)含著糧食獨(dú)有的香氣，十分可口。我們在一旁嘰嘰喳喳，有人偷偷將手伸進(jìn)編制袋里，有的甚至來不及擦干凈鼻涕就往口中塞，緊張又激動的心情使每個人臉紅撲撲的。

如今自己孩子這一代可供選擇的零食琳瑯滿目，現(xiàn)代機(jī)器制作的爆米花，里面加上了奶油等高級佐料，但失去了歲月中那土地的味道，吃了兩次便不再問津....“嘭”的一聲，又把我從記憶中拉回來。爆米花制作好了，這罕見的老式機(jī)器吸引著我，使我不由自主地對遞上我的原材料對師傅說：“我也來一份。”師傅笑呵呵地應(yīng)承著。如今，這種老式的爆米花機(jī)連同那個貧瘠而快樂的歲月已慢慢消失在了歷史的長河中，不知下次再見到這種場景會是什么時刻，留給我們的，怕是只剩下了無限的感慨和回憶。（動力能源中心  羅小榮）