• 春來(lái)聞香話榆錢(qián)
    發(fā)布日期:2022-04-20    作者:李春勇    
    0

    春風(fēng)拂過(guò),土地變得松軟,樹(shù)木漸次蘇醒,花兒開(kāi)始生長(zhǎng)、發(fā)芽、開(kāi)花,勢(shì)不可擋,山和水也秒懂春的意思,統(tǒng)一換上綠瑩瑩的春裝。又是春風(fēng)里,又到踏青時(shí)!

    沐澤春光,漫步田野。遠(yuǎn)遠(yuǎn)看見(jiàn)河邊田畔小道旁有一棵歪垮的樹(shù),它突兀的立在田間,顯得孤獨(dú)寂寞。走到近前,但見(jiàn)樹(shù)干瘡痍,樹(shù)葉嫩綠,形似銅錢(qián),原來(lái)是久違不見(jiàn)的榆錢(qián)樹(shù)。

    “桃花顏色好如馬,榆莢新開(kāi)巧似錢(qián)”。贊美榆錢(qián)的古詩(shī)詞不勝枚舉,看來(lái)古人對(duì)它也是情有獨(dú)鐘。春來(lái)榆錢(qián)青翠欲滴,驚喜于偶然的相遇,榆錢(qián)樹(shù)葉既是葉子又像花瓣,其實(shí)是果實(shí),生于葉前,簇?fù)碓谝黄?,像一朵朵綠色的花朵,在萬(wàn)紅爭(zhēng)春中獨(dú)自隱身于春天的淺綠中,這樣看來(lái),和莊稼一樣立在田間的榆錢(qián)樹(shù)毫無(wú)違和感。

    留戀在樹(shù)前,我的思緒萬(wàn)千,看起來(lái)是一棵普通的樹(shù),樹(shù)干不直,不能成材,沒(méi)有大用,是塊“榆木疙瘩”。但在我的記憶里是特殊的存在,榆錢(qián)樹(shù)如它的名字一般,像“錢(qián)”一樣供養(yǎng)著一代人春天的口糧,它的香甜總讓我想起奶奶溫情的目光,呵護(hù)著年幼的我健康成長(zhǎng),讓我睹物思人。

    見(jiàn)到榆錢(qián)就想起我的奶奶,那個(gè)慈祥的小腳老太太!小時(shí)候一直由奶奶照看,她總是大手牽小手,教我認(rèn)東西,給我講故事,陪伴是最長(zhǎng)情的告白,祖孫情深,可想而知。有一次,在農(nóng)家屋后小院,她伸手拉下樹(shù)枝,指著榆錢(qián)和藹地對(duì)我說(shuō):“記住這棵樹(shù)的樣子,上面的東西是榆錢(qián),沒(méi)東西吃的時(shí)候,可以摘它吃,能救命。”我仔細(xì)的凝望著,滿樹(shù)繁茂的“綠色花朵”,把它的樣子深深烙在記憶中。

    那一天,我第一次吃到榆錢(qián)飯。榆錢(qián)飯的做法其實(shí)很簡(jiǎn)單,就是將榆錢(qián)洗凈摘除雜質(zhì)后,將榆錢(qián)瀝干水,然后拌上面粉,把拌好的榆錢(qián)放入蒸籠上蒸,蒸熟后出鍋,蘸著調(diào)料吃。蘸汁就是將大蒜剁成蒜泥,加入紅辣面和食鹽,用熱油潑了,再加入醋、醬油、芝麻油等調(diào)料。很簡(jiǎn)單的一道菜,現(xiàn)在想起,卻是人間美味。那味道仿佛還在齒間流轉(zhuǎn),甘甜潤(rùn)喉,清香爽口,眼前浮現(xiàn)著小時(shí)候在家的感覺(jué),晃若看到奶奶還在灶間忙碌的身影。

    隨著人民生活水平普遍的提高,饑荒這個(gè)詞變得遙遠(yuǎn)又陌生,榆錢(qián)的價(jià)值慢慢的淡化了,榆樹(shù)還原了一棵樹(shù)的本真,而且就是一棵普通的樹(shù)。但每到春天的時(shí)候,還是期盼著田野中與榆錢(qián)樹(shù)美麗的邂逅,回味一次清香撲面的美好,也讓孩子們了解這棵樹(shù)的前生故事,把這份美好傳承下去。據(jù)說(shuō)榆錢(qián)的營(yíng)養(yǎng)成份豐富,所含鈣、鐵進(jìn)入人體后很容易被吸收,常食還可以減肥輕身。這樣看來(lái),榆錢(qián)又不是一棵普通的樹(shù),它是一棵“余”錢(qián)樹(shù),健康樹(shù)。

    眼前這棵老樹(shù),龜裂的樹(shù)皮,彎曲的樹(shù)干,過(guò)去災(zāi)荒的年月它一定為了大家的“口腹”盡了全力。春日惠風(fēng)和暢,榆錢(qián)樹(shù)立在油菜籽顆顆飽滿的田間地頭正當(dāng)好。(煉鋼廠  李春勇)

    在线精品亚洲一区二区小说,中文无码乱人伦中文视频在线V,黄色三级片一区二区,1024在线国产 国产一区二区三区精品porn