• 難忘春節(jié)記憶
    發(fā)布日期:2022-12-16    作者:梁江盼    
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    不經(jīng)意間,翻看日歷,驚覺時(shí)光匆匆,還有不到一個(gè)多月就要過年了,禁不住感慨流年暗中偷換。時(shí)光不等人,年味已經(jīng)在來的路上了。提起年味,不免感慨,如今年味似乎越來越淡了,除了放年假,好像找不到過年的感覺了,如今過年那天,耳邊沒有了喜慶的鞭炮聲,空氣里也聞不到煙火的味道,因?yàn)橐咔榈木壒剩蠼中∠镆矝]有了絡(luò)繹不絕走親訪友的人,人間煙火仿佛只剩下片片雪花落下,當(dāng)然還有那一份兒時(shí)過年的記憶。

    或許是因?yàn)槲镔|(zhì)豐富了,現(xiàn)在過年,過的更多是一種氛圍,而記憶里,小時(shí)候過年總是快樂的,充滿了期盼,那熟悉的味蕾體驗(yàn),牽動(dòng)著激動(dòng)的心緒;那獨(dú)特的家鄉(xiāng)年俗,蘊(yùn)含心中生生不息;還有那一陣陣的鞭炮聲此起彼伏,在那除夕夜里升騰起一個(gè)又一個(gè)的年夜煙火,蘊(yùn)藏著希望和未來。

    記憶深處的那一張張年味拼圖,模模糊糊拼湊出來的是兒時(shí)那熱烈鮮活的新春畫卷。我的家鄉(xiāng)在關(guān)中,一想起,那滿眼的濃厚的鄉(xiāng)村氣息雖然沒有大城市的繁華,但還很懷念小時(shí)候的過年味道。

    放鞭炮、擋門棍、拜年,還有年三十晚上才能吃上的煮大肉。過年過得不僅僅是對(duì)豐富物質(zhì)的追求,更是對(duì)一家團(tuán)圓的情懷,那樸實(shí)的情懷都藏在濃濃的年味里,對(duì)親人,對(duì)朋友,對(duì)故土,一年又一年,愈發(fā)濃烈卻又深沉而內(nèi)斂。

    餃子是北方人過年必備的食物。小時(shí)候,我經(jīng)常看媽媽包餃子。那一張張餃子皮厚薄均勻,起初是一個(gè)面團(tuán),隨后經(jīng)過搟動(dòng)、放餡料等操作,就變成一個(gè)個(gè)小巧可愛的餃子,再下到鍋里煮熟,就成為了人間美味。吃過了餃子,熬夜守歲,在陣陣鞭炮聲中迎來嶄新的一年,然后就是天還沒亮,大人就帶著小孩子們一起去親戚家拜年,在一聲聲“過年好”中寄托著對(duì)新年的祝福和期盼。

    這份記憶雖然沒有多么驚心動(dòng)魄,但是在我的腦海中總是揮之不去,仿佛融入了血液,成為了文化的印記。

    如今,從臘月開始,孩子們便開始期待著過年穿新衣,老人們開始期盼著過年子女在旁、兒孫繞膝,一家團(tuán)圓。出門在外的游子們,丟下繁華城市,奔波萬里,也要回到老家過年,哪怕迎面而來塵土飛揚(yáng),也絲毫不減歸鄉(xiāng)情切,因?yàn)槟鞘羌业姆较?,還有那濃濃的年味記憶。(計(jì)量檢驗(yàn)中心   梁江盼)

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