• 一碗香粥
    發(fā)布日期:2023-02-05    作者:孫輝    
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    春節(jié)期間的大魚(yú)大肉讓不堪重負(fù)的腸胃鬧起了“小情緒”,一吃飯就感覺(jué)肚子發(fā)脹消化不良。當(dāng)了幾十年鄉(xiāng)醫(yī)的岳母詢(xún)問(wèn)癥狀后給我開(kāi)了健胃消食的藥方,可是藥物的見(jiàn)效需要一個(gè)過(guò)程,不舒服的腸胃讓我見(jiàn)飯發(fā)憷。“人咋能不吃飯呢?”看著我愁眉不展難受的樣子,岳母一邊嘀咕著一邊起身走向廚房。躺在沙發(fā)上休息的我忽然被一股熟悉的米油香誘惑著睜開(kāi)了眼,旁邊茶幾上晾著一碗裊裊飄香的小米粥。妻看我睡醒,趕緊將粥遞到手中,一勺暖粥送入口中,那散發(fā)著谷物自然香氣的米油瞬間激活寡淡的味蕾,讓我有了“想吃”的欲望,連喝兩碗暖粥,出了一身熱汗,瞬間感覺(jué)腸胃舒服了好多。

    那幾日岳母每天用砂鍋慢火熬煮的各種香粥是我的主食,再加上藥物起效,才讓腸胃的“小情緒”慢慢平復(fù)乖乖上崗。

    兒時(shí),家里日子窮,僅有的細(xì)糧都是留給家里的祖輩食用。記得那時(shí)奶奶每天都要用黑色的砂鍋給太奶奶熬煮小米粥,精打細(xì)算的奶奶每次加的水,添的米剛好給太奶熬一碗黃油稠香的米粥。那個(gè)年月人們的眼睛里都裝著“饞”,更何況一個(gè)剛四﹑五歲的小毛頭,跟在奶奶屁股后面,眼巴巴的瞅著那碗香粥,毫不掩飾的咕嚕咕嚕咽著口水。太奶雖已耄耋之年,人卻耳不聾眼不花,我那不知害羞的饞相被她盡收眼底。她拍拍炕沿喚我上來(lái),擺擺手讓奶奶忙自己的事情,然后從茶盤(pán)里拿出一個(gè)茶杯,用小勺給我舀上一杯濃稠的米粥放到窗臺(tái)上,瞬間安靜的窯洞里響起我唏哩呼嚕的喝粥聲。當(dāng)太奶慢條斯理的喝完香粥時(shí),茶杯已被我舔的干干凈凈放到茶盤(pán)里,臨出門(mén)前太奶用手帕先擦凈我的嘴,才會(huì)把碗遞給我送到廚房,這樣的祖孫秘密我藏了好幾年。長(zhǎng)大后有一次和奶奶聊天說(shuō)起太奶,我才講了出來(lái),結(jié)果奶奶笑著說(shuō)其實(shí)大家早就知道我和老祖的秘密,只是看破不說(shuō)破,讓我倆偷著樂(lè)!

    前段時(shí)間疫情全面放開(kāi),在漢中工作的我和妻也未能幸免。妻先于我進(jìn)入“羊圈”,發(fā)燒那幾天口發(fā)干發(fā)苦,啥也不想吃,唯一想吃的就是大米粥。舀一勺新米,淘洗干凈泡于水中,水沸下米入鍋,滴入幾滴菜油,文火煨熬,不一會(huì)兒一股淡淡粥香從廚房的門(mén)縫里擠了出來(lái),讓人聞之心生溫暖。端一碗香粥送到妻的床前,看她喝粥時(shí)的片刻歡愉,仿佛身體里的新冠病毒正在被暖粥給予的力量一點(diǎn)一點(diǎn)消滅。陽(yáng)康后妻說(shuō)喝了這么多年粥,就是那幾天她才品到了粥的最高境界,就像人的一生,錦上添花著眾多,雪中送炭的又有幾何?

    朋友圈里經(jīng)常有人會(huì)問(wèn)“幸福是什么”?其實(shí)幸福很簡(jiǎn)單,它被我們不由自主的揉進(jìn)了生活的細(xì)碎中,就像岳母那一碗滿(mǎn)是關(guān)愛(ài)的暖粥;就像老祖那一杯滿(mǎn)是疼愛(ài)的香粥﹔就像夫妻之間相濡以沫共克時(shí)艱的那碗熱粥……(動(dòng)力能源中心  孫輝)

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